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拉麵再進化!!豚戈屋宅配包裝在家體驗日本拉麵.

疫情來搗蛋!何時才能去日本吃日本料理.梅找到拉麵宅配調理包.馬上開吃~

這段疫情期間梅的廚藝超進化.今天梅工作室拉麵店開張.10分鐘打造日本屋台拉麵感.

桃園.中壢美食豚戈拉麵屋推出調理包宅配.又有別於市售調理包.自製熬製的高湯.麵條.叉燒肉片.醬底.香味油.蒜酥.

還有準備想吃的菜菜.拉麵必備的糖心蛋.煮起來~~

高湯未滾前把醬底.香味油.蒜酥全下.高湯滾後下麵條.

注意梅愛吃軟麵.所以煮約8.9分鐘.麵條長大後還要吸飽湯汁.是梅的最愛~

最後下青菜擺鍋.沒錯!!直接就鍋吃.是不是超級豪邁阿~

光看就超彭派.麵條煮稍久.但認真Q彈好吃.尤其是充滿湯汁的每根麵麵.

叉燒肉厚度很不錯.梅其實不愛拉麵的叉燒.總覺得味道不合梅口.豚戈的完全沒有腥味.醬汁超入叉燒的內心.軟嫩好吃.

湯頭濃郁香滑好入口.梅愛這拉麵的湯頭.喝起來天然感十足.看起來濃.喝起來清甜.推推~~

原來豚戈 中壢成立已有4年.老闆自己從小喜歡吃拉麵.無奈家鄉桃園幾乎沒有道地的日式拉麵.很多都是使用調理包調出來的拉麵...

豚戈老闆找到了在台日本師傅拜師學藝.每天用心熬煮的拉麵湯頭.用心自己製作店內餐點.堅持天然食材.豚戈的用心與付出梅享用到了.

想吃什麼就下什麼配料.是自己煮拉麵的最大優勢.每個配菜都是自己愛的.完全掌控之感.吃得心滿意足.

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店.店面還有保留日本屋台（路邊攤）的形式.梅改天一定要去現場吃吃才行阿.中壢店營業至晚間22:00為中壢拉麵消夜首選!

中壢美食推薦2021

豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店

線上訂:https://www.holkee.com/shop/tonkoramen

中壢拉麵粉絲團:豚戈屋台拉麵
店址:中壢區慈惠一街125號
電話:03-4258284
營業時間:17:30-22:00

桃園拉麵粉絲團:豚戈屋台拉麵
店址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:03-3769769
營業時間:11:30-14:00  17:30-20:30

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