喜愛麻辣美食的梅.聞香來到新北三重美食聚集地的三合夜市
三合夜市必吃的不是小吃~~而是創新麵館~二鬼麵舖
台北橋站美食 二鬼麵舖 三重店
營業時間 11:00-20:30
電話 02-2973-1111
麵食推薦 二鬼麵鋪 fb粉絲團
麻辣美食推薦 原肉切片 青麻梅花豬
原本想要點麻辣雪花牛的梅
二鬼的麻辣為數十種中藥細火慢熬
讓紅油在鍋中一起熬出的獨家好味
梅是今天是吃不到了~><~誰叫梅ㄤ不吃辣ㄋ
愛嘗鮮的梅決定要試試沒看過.沒聽過的青麻湯頭
青麻高湯使用新鮮的青花椒.野山椒
搭配每日新鮮熬煮的蔬菜高湯
看這個色聞著香口水直直流~
先喝一口湯.入口的清清的麻爽感
微微的青味~不過重的酸甜感~
很好的中和了麻辣的厚重感.很讚ㄟ
搭配QQ麵體及剛好厚度的梅花豬
整體來說是一碗.夏日值得一嘗的清爽辣麵
二鬼新推出不吃辣者專屬 清燉牛肉麵
這碗精燉牛腱牛肉麵 清燉口味
看著清淡.實則濃郁.超征服梅ㄤ的味蕾
大大推的是入口軟嫩又有新鮮肉感咬勁的牛腱肉
有厚度又有牛肉本身的甜嫩感
梅偷吃不少塊~
湯頭更是有牛肉的香氣及有深度的清甜味
超~推這一碗外表簡單但超有內涵的一碗麵
今日的二鬼特色小菜
泡椒皮蛋豆腐 川味口水雞
不愧是麻辣專賣店 二鬼麵鋪
連小菜都各式麻~各種辣~
泡椒皮蛋豆腐
微微的椒麻感.凸顯出豆腐的清.帶動皮蛋的濃
分開吃或一起吃都有不同風味
梅更喜歡皮蛋豆腐一起吃時的先清後濃感
川味口水雞
連不吃辣的梅ㄤ都說讚
使用國產的仿土雞腿.每日新鮮現做限量
雞肉吃起來嫩又有肉感.完全沒有肉騷味
只有吃肉的甜美滿足感
這道川味口水雞榮登為梅推薦來二鬼的必點菜色~
下次酒聚.梅一定要帶給酒友一起分享.梅新發現的美食
湯品 鱸魚湯
超級愛喝湯梅.吃了2碗湯拉麵又點湯
梅發現二鬼擅長把簡單的食材料理豐富化
又一道看似淡白無聊的鱸魚湯
入口的鱸魚鮮.鱸魚甜.完美的融合在湯裡
超幸福的一碗大補湯.每一口都滋補著梅的身.心.靈ㄚ~
店面裝潢走文青風的二鬼麵鋪
中午用餐時刻人潮絡繹不絕
看來已經是當地美食家們的愛店
走過路過或者專程來的辣友們
一定要進來看看二鬼麵店fb粉絲團
二鬼麵舖 三重店
營業時間 11:00-20:30
電話 02-2973-1111
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