我的冷凍管家超商.生鮮宅配帶骨雞腿.無骨雞腿排.手指點點就能買到在地小農的優質肉品喔!
聖喆國際冷凍超取的管家.支持農村再生.永發霸王雞有雞生鮮.雞熟食.雞精禮盒.雞肉鬆等多元產品.
超便利:
直接在網上訂購超迅速.週五下訂.週六傍晚就可至超商取得台南美食.
台灣在地小農產品放山雞.
popyummy台南美食 永發霸王雞
小農商品也能直接在超商取貨
.
梅家是公寓房.沒有管理員幫忙收貨.
有冷凍超取.梅就不用在家等宅配超方便.超安心的.
冷凍宅配推薦~
今天分享梅家食譜.三杯雞.香菇雞湯.從產地到餐桌.超迅術過程.
簡單在家料理.食譜家常菜製作超輕鬆.
無骨雞腿排料理:
三杯雞材料:
永發霸王雞無骨雞腿排.
杏包菇.薑片.蒜頭.九層塔.
醬油.油膏.米酒.黑麻油.
步驟:
1.黑麻油大火熱鍋(沙拉油也可).
2.下薑片.蒜頭爆香至薑片變色.
3.下雞肉翻炒.
4.雞肉完全變色後加入杏包菇拌炒.
5.加入適量醬油(較鹹).醬油膏(稍甜).
6.蓋鍋中火悶煮收汁.
7.(好吃秘密)收完汁加入可加少許米酒提味.
8.加入九層塔後拌炒再收汁.
完成了~
完全無肉腥味.雞肉香甜好吃.梅的廚藝不錯吧.
帶骨雞肉料理:
香菇雞湯材料:
永發霸王雞帶骨雞腿
薑片.乾香菇.
米酒.鹽
步驟:
1.水滾後.將切塊狀雞肉川燙下.(永發帶骨雞已經切好.不用擔心不會剁!!)
2.水滾後下泡發的乾香菇.薑片.
(好吃秘密.加入泡香菇的水增添風味.泡香菇前要記得清洗掉香菇上的灰塵喔!)
3.加入雞肉至湯滾(撈起湯鍋旁的肉湯泡泡)
4.加少許米酒提味.
完成~
簡單步驟.好喝雞湯補身.肉質Q彈不軟爛.好吃!
永發國產霸王放山雞肉質鮮美.滋味比一般的白雞肉佳.
不用過度烹煮.簡單煮(20-30分).就能端出美味料理喔.居家食譜做起來~
支持在地小農 永發霸王雞
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