桃園無菜單料理
武田信玄中壢吃大餐去
蠻常到桃園餐廳搜尋美食的梅.人生的重要里程
桃園高級餐廳<日式無菜單料理>小資梅勇敢踏入
在桃園中壢美食餐廳界.享譽有名
被封為桃園CP值最高的日式無菜單料『武田信玄』
從店名到風格完全彷彿置身於日本.梅身在中壢餐廳就能感受到
桃園美食餐廳武田信玄日本料理
有附設停車場
無收服務費
內裡還有一個包廂.來店前先預約喔
梅一行人有6大1小小.出菜是以人頭計算份量
千元有找的的日式無菜單料理
吃些甚麼?
小菜
紫蘇蘿蔔\酥炸牛蒡
武田信玄的日式料理雖然平價
但餐點一點都不含糊.從小菜的精緻中可以看出
鮭魚頭味增火鍋
料理長非常追求極致新鮮.季節時令海鮮
有新鮮活跳跳的海鮮加購
與火鍋一起入菜
變身豪華海鮮痛風鍋
還有酒類供選擇
鮭魚頭味增火鍋
湯頭超溫順濃郁.暖暖溫暖全身~好喝~
不夠還可以加湯
和風時令前菜
酸酸甜甜的水果入菜超開胃
鮑魚非常Q彈新鮮
光是前菜就好吃的令人期待接下的菜色
豪華生魚片拼盤
店員端進來時.梅嚇到
擺盤也...太搞剛
鏡頭完全塞不下
生魚片又大又厚實
嚴選魚貨鮮嫩可口無腥味
油脂滿滿的滑順濃郁感
好滿足
龍膽石斑破布子
破布子的甘甜味.融合入龍膽石斑內
QQ的魚皮鹹甘好吃.梅超愛
龍膽石斑魚肉扎實不乾澀
吸滿破布子風味鮮甜可口
炙燒鮭魚握壽司
現場桌邊炙燒超有fu
香氣瞬間撲鼻而來的握壽司入口超滿足
新鮮水果醋
在吃海鮮中間時.適時調節梅的味蕾
醋的酸去除膩感.為下一道菜開路
旭蟹松露海鮮粥
上面超大份的松露
滿出來的蝦子及旭蟹
為視覺帶來又一次的衝擊
內理的牛奶貝超大顆的新鮮
粥品拌入松露的鮮濃感
大海與森林的結合美味
這菜為必嚐品ㄚ
醬烤帶骨羊小排
帶骨的羊小排烤的超揪西
吃起來不甘不柴.又帶肉香.沒有羊騷味
松葉蟹魚子醬蒸蛋
日本職人精神
在這道料理發揮到淋淋盡致
簡單的蒸蛋.不平凡的選用食用金箔搭配
將食材的運用完美發揮
和牛松露泡芙
泡芙與和牛意外地搭
酥脆外皮加上軟嫩內餡
扎實又強烈的松露味覺感受
又是一道創意無限.視覺及味覺極致享受
食材烹飪超講究.不會因為是平價而含糊
跳跳糖冰淇淋
冰淇淋上面可愛的粉紫.粉紅色跳跳糖
看著可愛.吃起來驚艷
冰冰跳跳的感受無法形容
彷彿回到小時候~
中壢無菜單料理 武田信玄
粉絲團：https://www.facebook.com/武田信玄-130172367521105
地 址：桃園市中壢區中山東路三段67號
電 話：03-4662633
營業時間：週一～日
11:30-14:30 17:30-21:30
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